火鹼去毛羊蹄子能吃嗎

不建議用火減去羊蹄毛。火鹼屬於工業用。是含有毒物質的。人吃了用火鹼去毛的羊蹄對身體不好。可以用噴燈燒，再用水洗。

能吃。

用火鹼退羊蹄步驟為將羊蹄剝皮後泡到火鹼溶液裡，20分鐘後取出即可。

剝掉羊皮，放進已經調配好濃度的火鹼溶液中，當發現羊蹄明顯泡發痕跡時候，取出羊蹄，用刷子刷掉表面的渣子，然後用清水洗三次。但是火鹼具有腐蝕性，對人體有害，建議不要經常使用。如果使用做好自我防範意識。