祭灶王是什麼時間

農曆十二月二十四日（或二十三日）

祭灶是一項在漢族民間影響很大、流傳極廣的傳統習俗 。民間祭灶，源於古人拜火習俗。據我國晉代名人周處所作的地方風物誌《風土記》記載：“臘月二十四日夜，祀灶，謂灶神翌日上天，白一歲事，故先一日祀之。”宋代的范成大在他的《祭灶詩》中說：“古傳臘月二十四，灶君朝天欲言事。雲車風馬小留連，家有杯盤豐典祀。豬頭爛熱雙魚鮮，豆沙甘鬆粉餌團。男兒酌獻女兒避，酹酒燒錢灶君喜。婢子鬥爭君莫聞，貓犬角穢君莫嗔送君醉飽登天門，杓長杓短勿復雲，乞取利市歸來分。”

祭灶王爺的時間是，北方里臘月二十三，這一天早晨起來把l九灶臺上打掃乾淨，供上水果，和供菜及糖瓜等供品換新的灶王爺相，燒上香到上酒，到晚上就送k灶王爺，在送灶王爺時說上天言好事，下地保平安等吉祥話。