屠宰行業發展優勢

集中屠宰是環保和食品管理趨嚴的發展方向，因此屠宰場行業發展有優勢有前景。

集中屠宰生禽，能把屠宰過程的汙染集中處理，屠宰過程有食品衛生的抽樣檢測，可確保產品達到安全，杜絕來歷不明的病豬羊牛等進入到消費市場，做到舌尖上的安全。

我國屠宰肉製品行業正迎來歷史性發展機遇

1、屠宰行業：行業集中度快速提升，向深加工轉型盈

利能力持續提高

1、1屠宰行業集中度處於長期提升趨勢，“非洲豬瘟”助推提升進度

我國屠宰行業高度分散，龍頭雙匯發展2019年屠宰生豬1320萬頭，佔2019

年全國生豬屠宰量54419萬頭的2.42%，雨潤食品2019年生豬屠宰量624萬頭

行業佔比僅為1.14%。龍大肉食2019年生豬屠宰量501.28萬頭，行業佔

比1%不到。整體看，雙匯、雨潤、金鑼、眾品（2020年已申請破產）、龍大、

新希望這六家龍頭屠宰量，CR6<8%，而美國屠宰行業CR3>60%。

屠宰行業的發展優勢：

1、減少人力成本

2、可以實現高速生產

3、整個過程乾淨衛生

4、產能增加，公司效益增多。