糖精鈉的燃點

燃點是226到231度。糖精鈉（Saccharin Sodium）是有機化合物，化學式為C7H4NO3SNa，燃點是226到231度，是食品新增劑，對人體無營養價值。當食用較多時，會影響腸胃消化酶的正常分泌，降低小腸的吸收能力，使食慾減退。許多國家都限制了糖精鈉在食品加工中的使用量。