gb2757是什麼香型的酒
心理1.54W
該標準與酒的香型無關。GB2757-2012食品安全國家標準,蒸餾酒及其配製酒,本標準適用於蒸餾酒及配製酒。配製酒,又稱調製酒,是酒類裡面一個特殊的品種,不能專屬於那個酒的類別,是混合的酒品。 配製酒是以發酵酒、蒸餾酒或者食用酒精為酒基,配製酒的酒基可以是原汁酒,也可以是蒸餾酒,還可以兩者兼而用之。
GB2757是白酒衛生標準,這個標準是所有白酒必須執行的標準,標註這個沒有錯。但是這個標準不代表那種香型、不能代表生產工藝。當你看到執行標準是GB2757,也可以理解為酒精酒或者固液結合法白酒。
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