大白菜和葫蘆的做法

主料：大白菜適量，西葫蘆一個，黑木耳少許，豬肉適量，蝦仁適量，蔥，姜適量

步驟：

1、準備食材。

2、蝦仁洗淨，黑木耳切碎，蔥姜切碎。

3、白菜，西葫蘆，黑木耳拌勻再放豬肉，蔥姜一起拌勻。

能一起炒。西葫蘆能和白菜一起炒，做法如下：用料:西葫蘆 1個，圓白菜 1/4大，西紅柿1個，蒜片10g，醬油5g，鹽5g，雞精5g.1.油熱後，放蒜片爆香。放入西葫蘆翻炒一分鐘後放入圓白菜翻炒。然後加入適量醬油。

2、等到西葫蘆炒軟了放入西紅柿，炒到有湯汁西紅柿不成形之前加入適量鹽和雞精。關火盛盤。