吃果泥和新鮮水果的區別

首先說口感肯定是完全不同。整個吃是靠你咬開的，攪拌以後都成泥了，口感當然不同。

至於香氣本身是包含在水果內部的一些小氣泡裡的，打成果泥後大部分香味隨空氣散去了。還有一個原因，就是水果內部的果酸在打成果泥後，完全和空氣混合，造成氧化結果，也會影響味道。還有和攪拌機的塑料和金屬部件接觸後，也會影響水果的味道。

但還是建議牙口不好，或消化不好的人食用果泥。因為果泥本身比人靠牙齒拒絕的食泥更細膩，更容易被胃腸所吸收。

果泥適合小寶寶吃，我給孩子弄的蘋果泥就不好吃，還不如脆脆的蘋果好吃，不過我還是挺喜歡芒果，和草莓打果泥，我們大人有牙，小還沒有牙吃東西的口感就會不一樣啊，而且果泥還要處理挺麻煩的，還不如直接洗洗吃，口感好，適合我們這些有牙的，營養也不流失

水果洗淨去皮後，做成果泥，餵給寶寶吃就可以了。這樣是原汁原味的，既能夠讓寶寶嚐到味道，也能夠保留其中的營養。

第二類，果汁。

有的家長認為，對於剛新增輔食的寶寶來說，特別是乳牙還沒有萌出，果泥不如果汁，更容易讓寶寶吃下去。

第三類，水果也要蒸煮。

還有些家長，認為水果是比較生冷的食物，夏季還好，特別是在氣溫較低的冬季，為了保護孩子的腸胃，就想蒸煮之後，再將水果餵給寶寶吃。

答案就是第一種，直接將水果洗淨去皮做成果泥，讓寶寶吃到原味的水果。

將水果做成果汁，讓孩子喝，和吃水果是不一樣的。果汁裡面的糖分比水果中的糖分更容易讓人體吸收。所以給孩子喝果汁，會比吃水果讓孩子的體內吸收更多的糖分，對於健康是不利的。

另外，如果寶寶喝慣了果汁這樣帶味道的液體，有可能會讓寶寶抗拒喝水、母乳或奶粉。

將水果蒸煮之後給孩子吃，容易破壞掉其中的維生素，而且口感和味道也會發生變化，可能會讓孩子難以接受。