北海雙芽魚膠怎麼分公母

1、氣味：可以通過氣味辨別，通常來說腥味比較大的，就是母花膠了。

2、厚度：同時一般來說母花膠的厚度都會較公花膠的厚度來說厚重一些，想要買公花膠，就可以選擇輕便一點的。

3、紋路：可以對著光看看，通常公花膠的紋路會比較清晰，這一點是相對好分辨的。

4、湯：用公花膠和母花膠煮出來的湯水也有明顯差異，通常來說公花膠的湯水會顯得清澈一些，母花膠就會顯的渾濁一些。

5、口感：同時公花膠和母花膠在口感上也是有區別的，公花膠會有比較彈的口感，而母魚花相對就比較糯了。