為什麼沒頭的黃鱔還能動

沒頭的黃鱔還能動是因為肌肉瀕死前的顫慄現象。黃鱔是低等生物，你把它開肚取腸後的一段時間內，它的肌肉仍有部分活動能力

黃鱔如果是真的死了的話，正常情況下它肯定是動不了的。

很多動物雖然頭斷了，但是脊椎神經還是有活性的，所以黃鱔頭被剪了，身子還能動。

因為黃鱔是低等動物，低等的生物的許多神經反應不需要大腦的參與，只要脊神經就夠了。所以黃鱔被殺死後，把它剁成塊時它還會扭動，抽動，而其他高等動物比如雞鴨什麼的，殺死後剁塊時就沒有反應。