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![如何炒黃鱔]( "如何炒黃鱔")
如何炒黃鱔
一，將待炒黃鱔清水洗淨後，瀝去水份。並可依需求切片切絲，再用食鹽少許稍醃一下。二，將蒜瓣，生薑片，新鮮紫蘇備下適量，還有青紅椒各2個洗淨切絲切片備用。三，熱鍋下油，加熱至要冒青煙時，將黃鱔片或絲下鍋翻炒至起小卷後起鍋。四，...
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![黃鱔鑽豆腐湯做法]( "黃鱔鑽豆腐湯做法")
黃鱔鑽豆腐湯做法
用料：鱔魚頭兩個，豆腐250克，食鹽適量，雞精少許，蔥少許，姜5克，胡椒粉適量，植物油適量，水4碗。做法1、鱔魚頭洗淨，從中間劈開成兩半。2、鍋中放油燒至7成熱，將鱔魚頭塊入鍋煎至兩面略微焦黃。3、將魚頭撥到鍋的一邊，放入蔥、姜略爆，...
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![網箱養黃鱔需要注意什麼]( "網箱養黃鱔需要注意什麼")
網箱養黃鱔需要注意什麼
需要注意網箱水質問題，當水質不好一定要更換新水，更換一半新水，還要觀察黃鱔吃食情況，沒周做一次水消毒，做養殖就是要勤快。...
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![黃鱔死多久會發硬]( "黃鱔死多久會發硬")
黃鱔死多久會發硬
12個小時之後提到黃鱔大家都是再熟悉不過了，它就是我們特別愛吃的一種魚，一般海鮮市場都是可以買到，吃起來口感鮮美可口，還富含豐富的微量元素，吃法也是非常多。黃鱔死了多久會變其實黃鱔死了12個小時之後就會變硬。這個時...
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![如何做紅燒黃鱔]( "如何做紅燒黃鱔")
如何做紅燒黃鱔
1、準備材料：鱔魚斜刀切片姜蒜切碎2、青紅辣椒切片，蒜切塊3、熱鍋放油，加入姜蒜煸炒出香味4、加入鱔魚煸炒2分鐘5、加入料酒6、加入生抽和醋、老乾媽、耗油、胡椒粉、適量冷水煮10分鐘7、加入青紅辣椒炒至斷生8、起鍋。1...
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![黃鱔會咬人嗎]( "黃鱔會咬人嗎")
黃鱔會咬人嗎
一般來說，黃鱔是不會咬人的，但是如果捕捉時過於用力或者將黃鱔逼急了，這個時候是有可能會導致黃鱔咬人的。因為它的性情是很溫馴的，不過在捕捉的時候太力，就會把它給逼急。...
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![幾斤蠅蛆養一斤黃鱔]( "幾斤蠅蛆養一斤黃鱔")
幾斤蠅蛆養一斤黃鱔
5斤，不一定長得快，要多品種的餵養。蠅蛆也是黃鱔喜食的飼料，培育1千克鮮蛆的成本0.5元左右，在常溫下從孵化到提取蠅蛆約需4天。據測定，鮮蛆含粗蛋白質12.9%，粗脂肪2.61%，並含有魚類所必需的氨基酸、維生素和無機鹽，因此無論直...
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![黃鱔大水面養殖風險]( "黃鱔大水面養殖風險")
黃鱔大水面養殖風險
有銷售，病害的風險。養殖黃鱔的最大風險是銷售渠道是否暢通。銷售不暢通，賣價低幾元或者不能及時出貨損失會很大。另外就是養殖黃鱔最怕傳染病，一死就死一大片。風險不大。黃鱔對環境適應力強，一些不宜養殖其它魚類的廢棄...
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![烏龜要吃黃鱔和泥鰍嗎]( "烏龜要吃黃鱔和泥鰍嗎")
烏龜要吃黃鱔和泥鰍嗎
烏龜作為雜食性動物是吃泥鰍和黃鱔的。不過在餵食烏龜泥鰍和黃鱔時，需要做好消毒工作，且不要直接餵食活泥鰍，要將其剪碎餵食。給烏龜餵食泥鰍，頻率控制在三到五天餵食一次即可。若投喂太頻繁，易導致烏龜無法消化，患上腸胃炎...
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![黃鱔殺後能凍多久]( "黃鱔殺後能凍多久")
黃鱔殺後能凍多久
放在冷藏室能存放1~2天，放在冷凍室存放的時間會比較的長，能存放1~2個月。黃鱔在製作美味菜餚前，黃鱔要用食用鹽水清洗，用食用鹽水能清洗掉黃鱔的粘液能把黃鱔清洗的很乾淨。冷凍時間長了口感略有下降。但是不影響食用。這...
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![在水田裡打黃鱔違法嗎]( "在水田裡打黃鱔違法嗎")
在水田裡打黃鱔違法嗎
這個要看該水田現狀情況了。第一，如果該水田正是田主的養殖黃鱔的田，那麼你打黃鱔是違法的第二，倘若該田是純粹的非養殖的水田，那麼你打黃鱔不違法。鱔魚體型似蛇，圓筒狀。頭粗尾細，體表有一層光滑的粘膜保護層，色澤黃褐色。...
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![怎麼殺黃鱔取血]( "怎麼殺黃鱔取血")
怎麼殺黃鱔取血
用鐵釘釘住黃鱔頭放血，一隻手捏住黃鱔頭，另一隻手在其頸處，用划子貼緊鱔骨順鱔肚徑直劃到尾部，並翻轉黃鱔身體，劃另兩邊，去除脊骨也可先敲斬黃鱔頭部，放血後，用刀尖挑開肚皮，剔除內臟，背朝上置貼板上。用力拍平，一手抓尾巴，一手剔...
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![湖南爆炒黃鱔的做法]( "湖南爆炒黃鱔的做法")
湖南爆炒黃鱔的做法
食材：黃鱔，幹辣椒，花椒步驟：1、幹辣椒（子彈頭和魔鬼椒）切成段，然哈偶用水衝一下。再準備一點薑末蒜末2、涼鍋下入涼油，然後下鱔魚，蓋上蓋子，開火。炸的時候稍微搖一下鍋，防止鱔魚粘鍋。裡面聲音明顯變小之後揭開鍋蓋，輕輕推一下讓...
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![黃鱔魚最怕什麼液體]( "黃鱔魚最怕什麼液體")
黃鱔魚最怕什麼液體
最怕酒精溶液。因為酒精會對黃鱔有麻痺的作用，而麵粉會把他身體的粘液給粘住，使她活動的就很不靈活了，所以黃鱔怕白酒。黃鱔（學名：Monopterusalbus）：又名鱔魚。體細長呈蛇形，體長約20-70釐米，最長可達1米。體前圓後部側扁，尾尖...
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![怎麼抽取黃鱔的血]( "怎麼抽取黃鱔的血")
怎麼抽取黃鱔的血
準備一個盆子，最好高一點的，黃鱔不容易爬出來就好，然後在沒有生命威脅的情況下，在黃鱔不注意的情況下，在尾部切斷，注意安全。然後放在準備的盤子裡，用東西蓋住，不讓黃鱔爬出來，讓黃鱔在盆子裡待一段時間，黃鱔的血會自動的流出來...
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![淤泥厚怎麼放黃鱔籠]( "淤泥厚怎麼放黃鱔籠")
淤泥厚怎麼放黃鱔籠
河底淤泥厚黃鱔也比較喜歡，淤泥厚的河道黃鱔泥鰍確實是比其他的河道多，但不影響放籠，七字型黃鱔籠大多都是靠在岸邊，如果是岸邊也有淤泥就別用泥土壓，輕輕放下固定就行，只要是籠子進口不堵就行，黃鱔泥鰍夜晚都是靠岸邊覓食的...
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![黃鱔燒多久能燒死寄生蟲]( "黃鱔燒多久能燒死寄生蟲")
黃鱔燒多久能燒死寄生蟲
80攝氏度煮5-6分鐘1、黃鱔煮80攝氏度煮5-6分鐘能把寄生蟲殺死。2、黃鱔長期生活在淤泥中，平時喜歡以小魚小蝦為食，體內很可能會有蟲寄生，而最為常見的是顎口線蟲。不過，寄生蟲都不耐高溫，在80攝氏度的溫度中，連續加熱5-6分...
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![黃鱔直接把頭割掉會死嗎]( "黃鱔直接把頭割掉會死嗎")
黃鱔直接把頭割掉會死嗎
會死的。把黃鱔直接頭割掉，等於切了神經和脊椎肯定會死的。黃鱔體細長圓柱狀呈蛇形，體長約20~70釐米，最長可達1米。體前圓後部側扁，尾尖細。頭部膨大長而圓，頰部隆起。口大，端位，吻短而扁平口開於吻端，斜裂上頜稍突出，脣頗發達...
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![黃鱔放密封的袋子裡會死嗎]( "黃鱔放密封的袋子裡會死嗎")
黃鱔放密封的袋子裡會死嗎
會的。黃鱔的肉質是非常鮮美他的肉是有很高的蛋白質的，經常吃黃鱔，對人體的身體是有一定的好處的，如果我們要買黃鱔去送人，而且送的地方比較遠，時間要一兩天的時候才能夠到達目的地，這個時候黃鱔是不能夠把她放在密封的袋子...
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![釣黃鱔為什麼要慢慢拉]( "釣黃鱔為什麼要慢慢拉")
釣黃鱔為什麼要慢慢拉
黃鱔。生長於水田坑溝中。居住洞中。非常有營養。爆炒紅燒青蒸都是不錯的選擇。夏秋時最多好釣。用蚯蚓穿上放入洞口。待黃鱔咬住輕輕的慢慢拉出。若用力過猛易把黃鱔口拉破，以至逃脫。...
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![黃鱔一掃光餌料怎樣配]( "黃鱔一掃光餌料怎樣配")
黃鱔一掃光餌料怎樣配
a、首先要準備可以作為黃鱔飼料的原料：豆餅、祕魯魚粉、骨粉、玉米麵筋、蚯蚓、啤酒酵母、大豆、血粉。b、將玉米麵筋和祕魯魚粉等來供應黃鱔的能量飼料和蛋白質飼料。可以一按照配方為：豆餅粉碎20%，蚯蚓30%（折幹物質計算...
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![半斤的黃鱔要燒多久]( "半斤的黃鱔要燒多久")
半斤的黃鱔要燒多久
黃鱔裡面有寄生蟲，需要煮熟以後才能食用，半斤黃鱔大概煮20分鐘才能熟。雖然黃鱔中的寄生蟲滾水煮5分鐘就能殺死，但是這麼短的時候並不能讓黃鱔煮熟，黃鱔煮熟的時間與黃鱔量的多少和切的厚薄程度也有關係，一般情況下，黃鱔切...
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![黃鱔為什麼喜歡在臭水裡]( "黃鱔為什麼喜歡在臭水裡")
黃鱔為什麼喜歡在臭水裡
黃鱔對環境的適應能力比較強，喜歡生活在清淨的水域環境當中。黃鱔在臭水髒水中也很難生長的，它們生長也需要良好的環境，水汙染的地方也無法成活。黃鱔常生活在稻田、小河、小溪、池塘、河渠、湖泊等淤泥質水底層，在中國各...
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![36斤黃鱔王結局]( "36斤黃鱔王結局")
36斤黃鱔王結局
後續如何，網上沒有訊息傳出，可能被祕密賣掉了。2013年5月，世界最大的黃鱔“誕生”了，它體長1.5米左右，體重約36斤，通體發紅，宛如成精一樣。不過就是這麼一條大黃鱔，在浙江湖州水庫邊，被一個市民抓住了，不少人表示，這條黃鱔已然成...
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![黃鱔一掃光餌料什麼好]( "黃鱔一掃光餌料什麼好")
黃鱔一掃光餌料什麼好
自制餌料：釣黃鱔可以自己配製餌料。將半斤玉米、1.5兩麴酒和等量蜂蜜混合，攪拌均勻並密封，一週後就可以使用了。有條件的話可以在餌料中加一點商品餌，效果更好。活餌：小魚、小蝦以及水生昆蟲之類的活餌都可以。因為它們的...
