黃鱔燒多久能燒死寄生蟲

80攝氏度煮5-6分鐘

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黃鱔煮80攝氏度煮5-6分鐘能把寄生蟲殺死。

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黃鱔長期生活在淤泥中，平時喜歡以小魚小蝦為食，體內很可能會有蟲寄生，而最為常見的是顎口線蟲。 不過，寄生蟲都不耐高溫，在80攝氏度的溫度中，連續加熱5-6分鐘左右即可被殺死。