四川特有的食物

擔擔麵。

擔擔麵是四川成都和自貢的特色小吃，也是中國十大名麵條之一。因為這種面最初是由小商販挑著擔子在大街小巷裡叫賣，所以得名擔擔麵。擔擔麵麵條細有筋道、滷汁酥香有味道，是很多外地遊客來四川首先要品嚐的美味。