為什麼要卡餐

卡餐就是騎手取餐的時候商家出餐出太慢了，在這一步卡住了。出餐完成是指騎手未到店的狀態下或是騎手已到店未取餐的狀態（騎手小哥在商家店裡等待取餐或者騎手小哥到商家店鋪以後發現商家後廚還沒有做好顧客點的外賣，就去取下一家外賣，取好以後稍後就回來）。

顯示出餐完成時，如果騎手小哥在店鋪，直接就拿走這份餐啦，訂單狀態更改為“已取餐，正在派送”。如果小哥暫時沒有在，商家在外賣商家後臺及時點選“確認出餐”，將該訂單狀態變成“我已經將餐做好啦，外賣小哥辛苦過來拿一下”的狀態。這樣做，一是為了保證商家出餐的及時率，商家後臺是接受服務考核的，出餐慢會影響商家的評分二是通知騎手小哥可以過來取餐啦，別讓顧客等太久。