棉花糖怎樣才不化

我總結了下大致一下幾點1、用大的透明的很薄的食品塑料袋包裝，將棉花糖套上，這樣它就接觸不到空氣中的水分，就能不易融化。

2、在製作棉花糖之前在原料裡新增適量食用明膠粉，這樣就不容易化了。

3、少放一點糖。密度太大，做出來的團太沉，使得棉花糖容易往下墜所以，造成製作出的糖不夠蓬鬆。糖越小棉花糖越輕，就不會下沉導致融化了。

4、注意氣溫和空氣溼度。氣溫高棉花糖肯定會比較容易融化，可以選擇在比較涼爽的地方，比如有空調的大型商場，溫度低，而且比較乾燥。

5、注意做棉花糖的時間。不要早早地將棉花糖做好，等待有客人需要時再做。

棉花糖怎樣才不化

用大的透明的很薄的食品塑料袋包裝，將棉花糖套上，這樣它就接觸不到空氣中的水分，就能不易融化。在製作棉花糖之前在原料裡新增適量食用明膠粉，這樣就不容易化了。

棉花糖怎樣才不化

如果不希望棉花糖化的話，你可以選擇用專門用來包裝棉花糖的袋子，將棉花糖包好，然後將棉花糖避免陽光直射或者溫度太高的地方。將它放在陰涼處。

你也可以選擇將棉花糖放入冰箱中。這樣的話，棉花糖就會不容易化了。你也可以選擇在棉花糖附近放上小冰塊。