為什麼啤酒杯要凍

是要冰鎮杯子，避免啤酒快速升溫。

如果直接把冰塊加入到啤酒中，冰塊溶解時會稀釋啤酒，影響啤酒的口感。為了避免這個問題，可以選擇不加冰塊，而是把酒杯放到冰箱裡冷凍一下，這樣啤酒倒入杯中後也可以變得冰爽涼快。不過不要把酒杯放到冰箱的冷凍室，不然把啤酒倒入杯中後，可能會結冰。