甜玉米和飼料玉米有什麼區別

甜玉米蛋白質含量高，吃起來好吃，但產量較低。飼料玉米蛋白含量少，澱粉的含量高。種植時，其產量要高於甜玉米。從玉米粒可以區分出來，甜玉米玉米粒短，且粒呈圓形。玉米粒上端凹陷程度小。飼料玉米，玉米粒長，上部凹陷較深。甜玉米主要用於煮或蒸著吃，也可加工成玉米麵。