珍珠丸子怎麼煮才好吃

這是一道別致的家常菜，糯米軟糯，猶如粒粒珍珠，豬肉要五花肉，去皮剁成肉餡，還有蔥花，姜，洗乾淨剁碎，糯米要提前用清水浸泡12個小時，使其米粒鬆軟便於蒸透，肉餡提前剁好，把做好的丸子連同墊底的胡蘿蔔一起放在籠屜上大火蒸30分鐘熟了就可以出鍋了