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香蕉溶豆空氣炸鍋做法

心理1.59W
香蕉溶豆空氣炸鍋做法

香蕉適量,奶粉適量,澱粉適量,糖適量蛋清適量

1、準備食材。空氣炸鍋提前鋪好油紙,裱花袋剪口裝入裱花嘴。

2· 泥奶粉、澱粉過篩倒進香蕉泥一起切拌均勻,成為順滑的糊狀

3、· 蛋清裡滴幾滴檸檬汁(或白醋)細砂糖分三次加入打發至硬性發泡狀態

4· 用橡皮刮刀取三分之一蛋白與香蕉糊翻拌均勻,然後再倒回剩下的蛋白裡全部混合切拌均勻

5· 翻拌均勻後裝入準備好的裱花袋中.擠在空氣炸鍋裡烤20分鐘

標籤:溶豆 炸鍋 香蕉