怎樣用整斑蘭葉做麻薯包

食材用料

麻薯粉175克，純牛奶70克，黃油38克，雞蛋55克，斑斕葉粉5克，黑芝麻6克，肉鬆60克

做法步驟：

1，黃油隔溫水融合。（黃油的新增方法有兩種，一是直接融合加入，二是軟化後加入再揉到麵糰裡。我用了第一種。）

2，把雞蛋，牛奶加入黃油裡，充分攪拌均勻

3，把斑斕葉粉和麻薯粉混合後過篩

4，混合過篩的麻薯粉倒入液體裡，加一點黑芝麻

5，先攪拌成團再揉光滑

6，分成約30克的劑子

7，包入肉鬆

8，擺放到烤盤上

9，烤箱上火180度，下火170度，烤25分鐘

10，烤好的麻薯包，有淡淡的香草味，還有肉鬆夾心，Q彈美味。

烹飪技巧

烤箱的溫度可以根據自己家烤箱的具體情況適當調整。