芹菜種植時間和方法

種植時間

1、春芹菜：播種時間在北方1月份，1月到3月為育苗時間，3月到4月為定植時間，到6月左右即可收穫。在流域，每年的3月份為適宜播種期。

2、夏芹菜：在每年的4到5月份進行露地育苗，在6-7月份進行定植，8月下旬即可收穫。要是夏季露地栽種芹菜，芹菜生長較差，產量較低，種植面積很少。

3、秋芹菜：在北方6月到7月播種，8月到9月進行定植，10月到12月份收穫。南方可以適當推遲。

4、冬芹菜：冬芹在北方溫室大棚種植，對時間要求不高，在長江流域以南9至11月露天播種育苗，12月至下一年4月採摘。

種植方法

1、浸種催芽

芹菜在種植之前要先浸種催芽，因為芹菜籽比較小，直接種植的話發芽率低，所以提前浸種催芽可以促使芹菜發芽，從而提高芹菜的發芽率。

將芹菜籽在清水中浸泡24小時，再將芹菜撈出來瀝乾水分後放到紗布中包好，放到陰涼潮溼的地方進行催芽，並在早晚噴水一直到香菜種子冒出白尖，等到香菜種子有一多半冒出白尖後便可以種植了。

2、直接播種

首先將底肥施足，底肥要選擇充分腐熟的農家肥，再加入適量的複合肥，然後深耕土壤將土壤和肥料充分混合後整平就可以種植了，直播一般是條播，將芹菜種子均勻的灑好並覆蓋薄土後就可以。

3、水肥管理

芹菜直接播種，生長期間要及時澆水追肥，一般在芹菜出苗後的15天后就要結合追肥來灌水，對芹菜追肥主要以氮肥為主，和種植其它蔬菜不同，在追肥時不能選擇人糞尿，以免出現爛心的情況發生。在芹菜追肥時要結合灌水同時進行，要保證土壤一直處於溼潤狀態。