椰漿最簡單吃法

1、芒果切丁，吉利丁片泡軟備用

2、椰漿、牛奶、白砂糖放入鍋中小火加熱，攪拌均勻

3、將吉利丁片放入熱椰漿、牛奶裡攪拌只融化

4、芒果丁放入，鋪勻，放入冷藏一夜

5、早上從冷藏取出，切塊就完成啦

用料

主料西米200克芒果1個

輔料椰漿500克

椰漿芒果西米露的做法

1、取一口稍微大點的湯鍋倒入適量清水用大火燒開，再把小西米倒入燒開的水中繼續煮開，煮開後轉中火燒至西米剩中間白點

2、用網篩撈出西米瀝乾水份，倒入提前備好的冷水中清洗

3、全部撈出後用乾淨的清水沖洗至西米冷卻備用

4、把煮過的水倒掉，重新換上乾淨的水再次燒開，再把沖洗乾淨的西米放入開水中繼續煮

5、燒至西米完全透明關火，用網篩把煮好的西米撈起瀝乾水份，再倒入提前備好的直飲水中沖洗乾淨冷卻

6、最後瀝乾水份把西米放入保鮮盒中冷藏即可

7、取適量的椰漿倒入碗中，再放入適量煮好的西米，芒果切成小塊放在西米上面即可完成