紅蘿蔔最簡單吃法

用料

紅蘿蔔 2根

蒜苗 3根

鹽 3克

做法步驟

步驟 1

紅蘿蔔洗淨切片

步驟 2

蒜苗洗淨切短，蒜苗白可以拍扁，和蒜苗葉分開。

步驟 3

鍋中放油，比平時炒素菜的油多一點點。油熱後放紅蘿蔔，中火翻炒，大概炒3分鐘後，放入蒜苗白一起翻炒。

步驟 4

待紅蘿蔔和蒜苗白都炒軟後，放入蒜苗葉翻炒，放入鹽，再炒一分鐘，起鍋。