冰糖雪梨要把梨都吃了嗎
冰糖雪梨要把梨都吃了。
冰糖雪梨的梨子要吃掉。冰糖雪梨以雪梨、冰糖一起慢火燉制而成,雖然冰糖雪梨在熬煮的過程中,大部分的營養物質都流到了湯水中,很多人就誤以為只要喝湯就行,但其實熬水的雪梨中還存留一些營養成分,因此可以將梨吃掉。
是要吃掉的。因為梨子屬於性涼水果,營養物質豐富,具有生津止渴,潤肺清熱的功效,跟冰糖同時燉,能很好的增強潤肺,同時具有止咳的作用。
雖然在加熱的過程中,梨子營養成分會有所損失,但是也不能忽視其功效,所以燉冰糖雪梨的梨子不能白白浪費,是可以吃的。
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