漢堡裡面有沒有新增劑
漢堡裡面有新增劑
漢堡的原材料有:麵包、番茄、萵苣、蘸汁、幹炸洋蔥、調味汁、加入洋蔥的半固體狀的調味汁、類乳狀調味汁、加入黑胡椒的半固體狀調味汁、PH調整劑、酵母劑、抗氧化劑(V.C)、乳化劑、調味料(氨基酸等)、酒精、增粘多糖類、香辛料、香料、明礬、酸味料、醋酸鈉、甘氨酸、甜味料(甜葉菊)、焦糖色素(原材料的一部分中含有小麥、牛奶成分、雞蛋、大豆、明膠、蘋果、雞肉、豬肉、牛肉)
漢堡裡面有沒有新增劑
有新增劑。
漢堡麵包屬於預加工,在加工過程中流失了許多重要的微量元素。並且漢堡含糖量高,還有食物新增劑。最重要的是,漢堡肉餅都會經過二次油炸,有些還會加上熱量爆表的芝士醬和蛋黃醬。
另一方面,多數漢堡的食材不夠新鮮,很多食材都經過工廠預定滅菌處理冷凍儲存,這個過程損失了大量營養,比起在家現做新鮮食材差得太多。肉餅在長期冷凍儲存,肉質會破壞。肉感作為主要食材都不夠健康,合成漢堡更不健康啊!
漢堡裡面有沒有新增劑
當然有,漢堡主要由麵包,炸雞或肉蛋類,生菜,芝士,沙拉醬,芥黃醬組成的,麵包為了增加口感,讓其吃起來更柔軟蓬鬆,加入了人造奶油人造奶油,炸雞是重複高溫油炸的食品,芝士是再製乾酪加新增劑合成的,沙拉醬芥黃醬是油脂加糖做成的,一個漢堡裡面除了菜健康點其他都有新增劑
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