大蒜和花生米怎麼用醋泡

把大蒜和花生米用清水洗淨晾乾，把適量的水燒開晾涼，然後找一個能密封的玻璃容器，加入適量的米醋，冰糖，再把大蒜和花生米倒入容器中，密封醃漬即可。

大蒜和花生米怎麼用醋泡

大蒜剝乾淨皮，備用，花生米用水泡透，然後煮熟，備用。泡蒜的醋一定要用米醋，把米醋在火上加熱，放糖少許即可。把醋晾至不燙手即可。

把剝好的蒜瓣和花生米放到醃製的容器裡，再把晾好的醋倒入容器，剛剛漫過打算和花生就行，蓋好蓋子，夏天醃製3到5天大蒜變綠就能吃了，冬天放到暖氣旁邊或者比較暖和的地方7到10天大蒜變綠就可以吃了

大蒜和花生米怎麼用醋泡

用料：花生米一碗、醋6湯勺、生抽2勺、耗油1勺、冰糖2勺、青紅椒各2個、生薑一小塊兒、大蒜頭1個、老抽2勺、涼白開3勺

醋泡花生米的做法步驟：

步驟 1、花生米提前泡一夜

步驟 2、第二天撈出瀝水

步驟 3、準備好調料

步驟 4、準備調汁，準備乾淨無水的碗生抽2勺

步驟 5、耗油1勺

步驟 6、陳醋6勺

步驟 7、老抽2勺

步驟 8、涼白開3勺

步驟 9、加入大蒜生薑片和冰糖

步驟 10、倒入花生米，放冰箱再泡一晚上

步驟 11、吃之前十分鐘放入青紅辣椒段就完成啦，酸酸辣辣，非常爽口哦