人工養殖黃鱔有毒嗎

沒有毒，但人工養殖黃鱔的營養價值和口感都不如野生的，人工養殖餵養的飼料，使黃鱔大得更快，肉質不緊緻，口感差些，但是沒有毒，可以放心食用。

沒有。

黃鱔沒有毒，鱔魚含豐富維生素A，能增進視力，促進皮膜的新陳代，鱔魚血清有毒，但毒素不耐熱，能被胃液和加熱所破壞，一般煮熟食用不會發生中毒。