鮮燉整顆梨熱量

熱量大約:67大卡(100克)用料:

雪梨 3個

冰糖 適量，

枸杞 少許

做法步驟

步驟 1

將新鮮的雪梨削去外皮。

步驟 2

削好皮的雪梨放入清水裡稍微清洗一下。可以放淡鹽水裡浸泡一會，防止變色。

步驟 3

將一個雪梨沿著1/3處切開。橫切面儘量與底部平行。

步驟 4

用小刀將雪梨的果核挖出來。儘量不要傷到外面的雪梨肉，也可以用勺子輔助操作。

步驟 5

處理好了的雪梨裡放入適量的冰糖。

步驟 6

然後放入適量的枸杞。

步驟 7

再把切出來的蓋子給它蓋上去。蓋不嚴實的可以用幾根牙籤固定。

步驟 8

然後準備一個深口的容器，將雪梨放進去，大火燒開轉小火蒸60分鐘左右即可。