純全麥和半全麥有什麼區別

區別一:口感不同。純全麥製品口感較為乾硬，而半全麥產品口感相對鬆軟。

區別二:成分不同。純全麥產品主要成分為全麥粉，而半全麥的成分中含有小麥粉。

純全麥和半全麥區別是，純全麥就是包含了麥子的全部成分，半全麥就是一半是麥 子，一半是添加了其它穀物，幾種穀物混合一起。壓成片狀就是純麥片與麥片。