柚子糖可不可以中途加水
心理2.14W
不可以
01.
首先我們先來把柚子皮洗一下,然後把裡面一層白色的物質去除,然後把它切成薄片狀備用
02
然後把切好的柚子皮放入鹽水中浸泡,每隔兩小時用水擠一下,再放入浸泡,如此三次左右,最後取出擠幹水分
03
取一口鍋,放入適量的水,然後加入冰糖進行熬製,直至把冰糖全部熬化
04
然後把柚子皮放入鍋中一起進行熬製,用鏟子翻勻
05
直至鍋中的糖色慢慢變成黃色,把火調小,直至把水分全部蒸發好了
06
最後記得把做好的柚子糖放入密封的容器中進行儲存,防止受潮變質
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