春捲怎麼煎算熟了

春捲一般都要炸兩次，第一次小火炸熟，第二次大火炸酥。春捲皮可以買現成的，調好蔥肉餡，把春捲一個個包好後，鍋裡到油，第一次要倒多些油，小火炸春捲，保證裡面的餡料能熟，油溫大約五成熱，就可以放入春捲，炸至表面淡黃，撈出備用，第二次可以放少量油，煎至春捲外皮金黃就行

怎麼算熟了啊

如果是春餅， 要是自己做的那種春餅的話， 首先是兩個面劑子 ，中間放一點點油， 把它摁扁之後趕在一起感到非常薄 ，用平底鍋小火把餅放到裡面放一點兒油 。嗯 小夥把它煎煎到兩面有餅的那種 稍微有一點點的黃嘎巴了， 兩邊兒都有了 ，嗯 這一張餅都算是熟了 這一張餅撕開就是兩張薄餅啊 ，所以說就這麼接著嘮就可以。