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什麼是中餐

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什麼是中餐

狹義講就是中華餐飲,更擴大話也包括華人地區烹飪的餐飲,代表著東亞的飲食文化,日本、韓國等國家的不少食品都和中餐密不可分,甚至來源於中餐,它還是很值得去研究的,這不是一兩句可以說得清,建議買幾本書看看,或者直接去廚師學校學習學習!

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