三刀果子的做法大全家常
心理1.85W
主料:
蜂蜜適量
紅糖適量
花生油適量
步驟1
做面坯,在麵粉中加入蜂蜜,水,少量花生油攪勻,發開
步驟2
做麵皮,紅糖加水花生油攪勻煮化,加入麵粉揉成麵糰
步驟3
面發好後,面坯與麵皮各取一半做玫瑰
步驟4
把面坯擀大片,再把麵皮擀成和麵坯一樣大小,在面坯上刷一層水,把麵皮放在面坯上然後面坯整個翻過來,撒上黑芝麻,用擀麵杖擀一下,把芝麻擀入面坯裡反過來使芝麻朝下切成小塊,在每個方塊中橫著切三刀,這就是蜜三刀中的三刀了
步驟5
油燒熱,炸至金黃。(炸的有點散,倆麵餅沒粘緊)
步驟6
用紅糖,蜂蜜來熬製糖漿,熬好後將炸好的果子放入糖漿中,浸勻
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