沒蒸熟的大米是什麼味道

沒蒸熟的大米，大家都成為夾生飯，夾生飯已經定型了，再蒸也蒸不熟了。夾生飯的大米粒中間有一個硬芯，吃起來有一股生米味。

夾生飯可以煎成鍋巴吃。做法是，用雞蛋拌到夾生米飯裡，拌勻後，把它攤到鍋底，煎成鍋巴。這樣或許能夠把它消滅掉。