紫砂壺髒了千萬別亂洗
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紫砂壺髒了,有些壺友看不慣,用洗潔精洗,用鋼絲球刷,這是萬萬不行的!洗潔精是有香精氣味的,會殘留在壺身上,以後影響茶湯口感再說鋼絲球,極容易留下劃痕,給紫砂壺造成不可挽回的傷害。
紫砂壺使用幾個月後,就來一次大清洗。將紫砂壺放入溫水中浸泡,用軟茶巾或軟毛刷細心清洗,把壺內外汙垢擦除,再用清水沖洗乾淨,這樣就可以了。
紫砂壺內的茶垢,建議用50度以上的溫水混合小蘇打,浸泡5 ~10分鐘,然後用棉布或軟毛茶壺刷,反覆擦拭,然後用溫水沖洗。洗滌的水溫與泡打小蘇打的水溫不能相差太大,因為溫差太大會導致內部氣孔膨脹收縮,容易吸收小蘇打分解的碳酸鈉,造成二次汙染。
紫砂壺不需要過分清洗,但要注意日常清洗。紫砂壺在泡茶前要用溫水洗壺,它一能溫壺,提升壺體溫度,防止紫砂壺驚裂二能清洗去味,清洗壺表灰塵,反覆幾次可去除異味。
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