深井紫泥紫砂壺的鑑別
第一,熱水澆淋法
最好使用沒有進過水,完全乾燥的一把紫泥壺,用開水澆淋。幹得越快,一般來說這把壺的吸水性透氣性就越好。另外水退去時,應該是像水膜一樣慢慢隱去,如果成水珠狀快速滑落,壺身粘不住水,一般這個壺的透氣性都不會很好。還有一種情況是拋光過度,也會造成倒上去的開水成水珠狀而不會成水膜狀。
第二,聽音辨識法
優質紫泥,結構疏鬆,成品不易結晶,所以我們輕輕拿壺蓋敲擊壺身,聽上去的聲音如果是咣咣咣的類似瓦罐一樣的聲音,那麼這把壺透氣性一般就很不錯。如果一把壺敲擊的聲音和朱泥一樣,是叮叮叮的聲音,那麼證明這個紫泥壺結晶過高,透氣性不會太好。
第三,肉眼辨識法
優質紫泥不會只有一種顆粒質感。比如很多黃龍山紫泥,往往成品表面你對著光線看會有隱隱約約,閃閃發光的小亮點,這個就是原礦裡的雲母顆粒。還有一些紫泥原礦上的黃色雞眼,燒成成品後就會有細微的黃色顆粒。有條件的壺友在放大鏡下可以很清晰的看出來。如果你的紫泥壺整體看上去只有一種質感,非常死板,那很可能不會是一款好紫泥。
第四,泡養辨識法
真正的優質紫泥,泡養速度快,透氣性好。我們通過泡養來驗證,最好的紫泥並不是一出窯就油光水潤的,而是泡養變化非常大,甚至當天泡養當天就會有水色的變化,一個禮拜左右就有包漿出現了,越用包漿越濃厚。當然現在這樣的頂級紫泥市面上已經鳳毛麟角了。您也可以泡一壺茶,在夏日靜置三天,透氣性不好的紫泥,一般三天後茶湯會變味變餿。而好紫泥別說三天,放五六天都不會有特別明顯的變化。
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