醬香一個窖池年產多少噸酒

根據實際情況，釀造醬香酒，每個立方容積可以投糧大概450斤左右，再加上曲糧比高達1：1的酒麴，還有稻殼，基本上裝滿了。

按最大限度，就算一個立方可以投糧500斤，一個窖池也就是7000斤糧食。算式：14立方✘500斤／立方＝7000斤，投糧如果按照古法“12987“釀造工藝，根據公開資料，不含酒麴基本上需要5斤糧食才得到一斤醬香酒。

按照茅臺鎮酒廠出酒大概率（不含其它人為因素影響），可以測算出4斤糧食出一斤醬香酒，那麼這個窖池一年也不過只能夠出53度醬香酒1750斤左右。算式：7000斤糧食／4=1750斤。