花生湯要煮多久

花生湯這樣煮才會爛：【材料】生花生米100g，芋頭100g，牛奶200ml，椰漿150ml，白砂糖30g。【做法】1、生花生清水浸泡3小時。去皮。

2、高壓鍋內注入550ml清水，放入去好皮的花生，煮開之後小火壓煮45分鐘至花生軟爛。

3、芋頭去皮洗淨，入蒸鍋蒸制40分鐘取出。切成小丁。

4、奶鍋內注入200ml牛奶、150ml椰漿、30g白砂糖，小火煮製糖融，拌入煮好的花生和芋頭丁，小火煮制牛奶微沸即可。