糠心蘿蔔有營養嗎

糠心蘿蔔的營養很少，但是如果蘿蔔沒有腐爛，還是可以吃的，只是蘿蔔裡面的水分少了，吃起來囗感不是很好，營養少一點而已。買蘿人時，一定把蘿蔔拎起來試一試，如果蘿蔔有重要，就代表水分足，如果蘿蔔很大，但是重量輕，就有可能是糠了，買回的好蘿蔔一下子吃不完，就把蘿蔔裝進方便袋裡貯存，或埋在潮溼的土裡也不會糠，隨吃隨拿，方便又保鮮。

糖心蘿蔔是有很多的營養的，而且口感特別的不錯，好像水果一樣，水分特別的多，口感也是脆脆的，而且營養維生素很豐富。

有。

糠心主要表現在蘿蔔肉質根中央出現縱生圓筒狀孔洞，輕者發生在肉質根下部，重者整個肉質根發生空洞。雖然糠心蘿蔔還可以繼續食用，但其糖分、維生素等營養成分明顯減少。