為什麼趕海的都不撿花旦蟹

一方面因為它不值錢，蟹肉還少，吃起來味道也很一般，所以其實沒有多大的價值，一般市場上的花旦蟹都是10元一斤左右，也很少有人買來吃，花旦蟹只有兩個大鉗子裡面還有一些肉，味道還可以。

另一方面花旦蟹蟹身上的肉卻少的可憐，幾乎沒有，而且蟹殼非常的堅硬，就像石頭一樣，關鍵是很多的花旦都沒有蟹黃，只有很少數的品質很高的花旦蟹才會有蟹黃，而且也不多，因此食用價值很低。