煉豬油可以放白糖嗎
心理2.05W
可以放白糖。在熬製豬油的過程中,適量的新增冰糖可以增加豬油的口感,增加豬油雪白髮亮度,讓食物看起來更加的有食慾,另外豬油裡放冰糖,還能使豬油放置的時間更久一些,使其不容易出現變質的情況。
煉豬油的時候,是可以新增少量的白砂糖的。這個時候新增白砂糖,不僅可以很好地將豬油熬得更奶白,而且保質期也會延長一些。
因為白糖跟鹽比起來,白糖是能夠降低水油的沸點的,而且加入一些白糖的話,也是能夠起到潤色的作用的,這樣也能夠讓做好之後的豬油看上去更白更香。
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