自制黃桃罐頭熱出鍋要直接擰緊

需要擰緊。這樣可以阻擋空氣進入，以防變質。

1、黃桃罐頭蒸之前，蓋可以不用擰那麼緊，因為出鍋的時候會再要緊一次，而且在擰的時候不要來回擰，只需來回兩次，聽見響聲就好了。

2、黃桃罐頭出鍋的時候非常燙手，但是一定要趕在這會擰緊瓶蓋，熱脹冷縮就擰不緊了，所以在擰的時候一定要帶上隔熱手套，小心別燙著。