歐包和麵包的區別

歐包製作時注重穀物的天然原香，其特點是低糖、低油、低脂、高纖，歐包基本上都是採用全麥粉製作而成。而普通麵包具有高糖、高油、高脂的特點。

口感不同也不同，歐包稍微硬一些，有嚼勁，有鹹味，而普通麵包口感相對鬆軟，口感香甜。