大米不淘洗能吃嗎

要說能吃的話有點牽強，不過這要看什麼情況，沒有清洗的大米就蒸飯確實不乾淨，但是經過高溫加工也許沒事，如果是新米的活確實沒事。但若是放時間長的陳米或是有發黴的米最好是不要吃了。那樣的米高溫也殺不死黴菌的。所以能不能吃看情況才知道。

大米不淘洗能吃嗎

大米不淘洗能吃。

大米不淘吃了沒有危害，反而淘米的時候又是揉又是搓，洗了一遍又一遍對米的營養價值影響很大。大米長時間浸泡在水中，反覆搓洗的過程中，導致大米營養流失，特別是溶解於水的VB1流失。但若是放時間長的陳米或是有發黴的米最好是不要吃了，那樣的米就算是搓洗乾淨高溫加工也殺不死黴菌的。

大米不淘洗能吃嗎

大米不淘是不能夠吃的，但是有特種情況，有一種是免淘大米，這種大米是包裝真空的，是經過清潔以後的大米，這種大米回回家不要討喜，就直接可以吃的但是普通人在超市買的一般大米，回來時一定要討喜過再吃的，因為裡面有一些雜質，髒東西，你不經過討喜，是不能夠直接煮著吃的