甘蔗怎麼吃正確方法

食甘蔗之前，需要用清水把甘蔗皮洗乾淨，再削去外皮才吃，或把甘蔗洗乾淨後，用開水浸泡30秒鐘以上，就可以有效地殺滅黏附在蔗皮上的寄生蟲卵。

兒童和老年人購服甘蔗汁應選擇新鮮乾淨無黴點斑、去皮後色白不發紅、無酸黴味及酒糟味之甘蔗，隨榨隨飲。