蜂蜜柚子醬苦了怎麼補救

1、

會導致自制好的柚子醬味道比較苦的原因有很多，遇到這種情況我們可以試著往柚子醬裡面再多加入一點蜂蜜，這樣就可以利用蜂蜜的甜味來掩蓋柚子醬的苦味了。

2、

我們平時在做柚子醬的時候要注意，刮柚子皮的時候一定要儘量薄，因為取柚子皮的時候若取了比較多的白色的皮的話，就會導致後面做出來的柚子醬的味道比較苦。