祁門紅茶空山新雨沖泡方法
心理2.18W
1、準備:準備5g茶葉,500ml純淨水2、選具:一般選用碗蓋杯,它泡完茶後清洗很方便3、沖泡:用95度以上的沸水沖泡,第一泡為洗茶不能飲用,第二泡一般泡10秒,後面幾泡每泡時間延長10秒。
祁門紅茶簡稱祁紅,也叫作祁門功夫,它的茶香氣濃郁,口感香甜醇厚,湯色呈豔紅色,是紅茶中的極品。它比較耐沖泡,茶葉與水的比例在1:100左右,準備5g茶葉,500ml純淨水即可。
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