安佳和鐵塔為什麼要混合

因為用鐵塔和安佳來混合做蛋糕奶油，這樣口感會更好，而且能夠綜合他們兩個的優缺點奶香味更濃，奶油更穩定

如果你還覺得會有蛋腥味，如果是原味的奶油我建議你可以在淡奶油裡面滴幾滴檸檬汁去腥。