生鮮超市香菇怎麼保鮮
答案是冷凍儲存鮮香菇可以冷凍以後儲存,具體做法是把鮮香菇放在一個保鮮袋中密封起來,放入冰箱冷凍,第二天取出,用紙巾把表面的水珠吸走,然後再把它們放在另外一個保鮮袋中,密封存入冰箱冷凍,這樣就等於把鮮香菇製成的凍幹香菇,食用時取出直接取出化開就可以。
生鮮超市的香菇一般在展示臺上面,我們就隨便放一些香菇,幹了也就幹了,大量庫存香菇放在冰箱裡邊,冷藏起來,上面附上保鮮膜,這樣子可以放的稍微久一點
1、冷藏儲存。
2、整袋生鮮香菇買回家後,建議開啟袋口並往下反折,或用塑膠繩、橡皮筋輕輕束著,再放入冰箱內冷藏因為新鮮香菇會釋放水氣及二氧化碳,保留一些通風口能防止香菇氧化、發酸,又不至於讓鮮香菇的水分流失。
3、若買的是保鮮膜封的鮮香菇,最好更換一個乾燥的塑膠袋,用上方的方式儲存建議在五天內食用完畢,才能嚐到香菇的好風味! 乾燥儲存。
4、鮮香菇的儲存期限不長,若一時吃不完也能試著自行將其乾燥,就能延長保鮮期限。
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