空氣炸鍋和烤箱時間怎麼換算

烤箱180度20分鐘相當於空氣炸鍋10分鐘左右。

空氣炸鍋的烹飪速度很快，像雞翅一類的食材，利用烤箱至少要30分鐘，而炸鍋只要12—15分鐘就能搞定，薯條同樣如此，空氣炸鍋一鍋薯條需要約15分鐘，而烤箱則需要烤制半小時以上。

空氣炸鍋，是一種可以用空氣來進行“油炸”的機器，主要是利用空氣替代原本煎鍋裡的熱油，讓食物變熟同時熱空氣還吹走了食物表層的水分，使食材達到近似油炸的效果。