查幹湖大白魚是什麼魚
翹嘴紅鮊
凶猛的肉食性淡水經濟魚類
鯉科鮊屬魚類
紅鰭鮊(學名:Chanodichthys erythropterus)是鯉科、鮊屬的一種魚類。體長,側扁。腹稜完全。口上位,口裂幾與身體垂直,下頜向上翹。眼中等大,眼後緣至吻端的距離小於眼後頭長。側線完全,側線鱗59~62枚。背鰭末根不分枝鰭條為硬刺胸鰭尖,末端伸達腹鰭起點尾鰭深分叉。體側面及腹部銀白色,背鰭、尾鰭淺灰色。
紅鰭鮊喜棲息於水草繁茂的湖泊中,在河流中通常生活在緩流裡。紅鰭鮊為凶猛性肉食性魚類,幼魚以枝角類、橈足類和水生昆蟲為食,成魚以魚、蝦、螺、昆蟲、幼蟲和枝角類等為食。分佈於中國、韓國、朝鮮、蒙古、俄羅斯、越南。
查幹湖大白魚是什麼魚
翹嘴紅鮊,又稱:大白魚、翹殼、翹嘴白魚、翹嘴鮊、翹腰。
分佈廣,生長快,個體大,最大個體可達10公斤。
大白魚的肉白而細嫩,味美而不腥,是一種上等經濟魚類。
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